우리도 모르게 중독되는 가공식품! 건강한 식습관으로 바꾸는 법

현대인의 식탁에서 가공식품은 빠질 수 없는 존재가 되었습니다. 간편함과 맛을 앞세워 우리의 일상에 깊숙이 자리 잡았지만, 건강에는 어떤 영향을 미칠까요? 이 글에서는 가공식품이 우리 몸에 미치는 영향을 과학적으로 분석하고, 이를 피하는 방법을 알아보겠습니다.가공식품이 건강에 미치는 영향1. 첨가물과 건강 문제가공식품에는 다양한 식품 첨가물이 들어갑니다. 방부제, 감미료, 인공 색소 등은 식품의 맛과 유통기한을 늘리지만, 일부는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 인공 감미료 아스파탐은 과다 섭취 시 대사 질환과 연관이 있다는 연구 결과가 있습니다(출처: WHO 2023).2. 높은 나트륨과 심혈관 질환대부분의 가공식품은 높은 나트륨을 포함하고 있어 혈압 상승과 심혈관 질환의 위험을 높..