몸에 좋은 단백질, 식물성이 답일까? 동물성이 정답일까?

1. 단백질, 왜 중요할까?단백질은 우리 몸의 근육, 장기, 호르몬, 효소 등의 주요 구성 요소입니다. 단백질이 부족하면 면역력이 저하되고 근육 감소, 피로 증가 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 적절한 단백질 섭취는 건강한 생활을 유지하는 데 필수적입니다.그렇다면, 단백질을 섭취할 때 식물성과 동물성 단백질 중 어떤 것이 더 나을까요? 이번 글에서는 식물성 단백질과 동물성 단백질의 차이점, 장단점, 그리고 건강에 미치는 영향을 비교해보겠습니다. 2. 식물성 단백질과 동물성 단백질의 차이점식물성 단백질과 동물성 단백질은 각각 다른 특징을 가지고 있습니다. 먼저, 주요 차이점을 살펴보겠습니다.구분 식물성 단백질 동물성 단백질주요 공급원콩, 견과류, 퀴노아, 두부, 렌틸콩닭고기, 쇠고기, 달걀, 생선..